Chocolate pleasure

Pozdrav svima!

Svim sladokuscima i ljubiteljima čokolade, za kraj vikenda donosim recept vrlo jednostavne, a meni jedne od najdražih čokoladnih slastica. Riječ je o torti koja se naprosto topi u ustima...

Sastojci (za 6 - 8 osoba):

1. 200 g crne čokolade
2. 225 g šećera
3. 200 g maslaca ili margarina
4. 6 jaja
5. paketić vanilin šećera
6. 15 g brašna

Postupak:

1. Izlomljenu čokoladu i maslac rastopite na pari ili nakratko u mikrovalnoj pećnici.

2. Posebno istucite jaja i šećer. Dodajte u čokoladnu smjesu i dobro promiješajte.

3. Umiješajte vanilin šećer i brašno.

4. Smjesu ulijte u kalup i pecite 25 minuta na temperaturi od 190 Celzijevih stupnjeva.

Po završetku pečenja, vrh će dobiti izlomljenu koricu, a u sredini će torta ostati sočna.

Nakon što se torta potpuno ohladi i prije samog serviranja, možete je posuti šećerom u prahu.

Za dopunu okusa, uz tortu možete poslužiti kuglicu sladoleda, šlag ili je lagano preliti voćnim ili čokoladnim preljevom.

 
Dobar tek!